Diario de León

Álvaro Palacios es distinguido como personaje español del vino

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|||| El enólogo riojano Álvaro Palacios, gran impulsor desde 1999 de los vinos bercianos y participante, junto a su sobrino Ricardo Pérez Palacios en el proyecto Descendientes de J. Palacios, la bodega ubicada en Villafranca del Bierzo, fue distinguido el pasado fin de semana por Verema como Personaje español del mundo del vino 2008 . Álvaro Palacios, a quien el próximo día 23 tendremos en León en una cata histórica, compartió honores con el restaurante Zalacaín como Restaurante español con mejor tratamiento del vino 2008 . Palacios es autor de vinos llenos de carácter y singularidad que elabora en sus bodegas de Gratallops, Corullón y en la familiar de La Rioja, en Alfaro. Siempre han marcando una tendencia de futuro sobre la base de recuperar los más valiosos tesoros patrimoniales vitívinícolas, variedades autóctonas y la clasificación y embotellado de esos viñedos históricos por su gran calidad e identidad única. Todo ello lo hicieron merecedor de este importante reconocimiento.

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