No repercutir la subida hará bajar un 2% los beneficios

El sector de la hostelería en la provincia ha decidido, «en su inmensa mayoría», no repercutir en los precios la subida del IVA en los consumidores. Pedro Llamas, presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, destaca que «salvo excepciones» el sector está «concienciado» de la necesidad de mantener los precios en bares, restaurantes y cafeterías. «En la coyuntura actual no tiene sentido subir cinco céntimos las consumiciones, los clientes no lo entenderían y lo verían de una forma negativa, repercutiría en el consumo y al final no compensaría al sector».

En cualquier caso, reconoce que asumir el coste de este incremento impositivo supondrá para los empresarios una reducción media del 2% en sus beneficios. «A nosotros nos van a subir los productos, y habrá otros incrementos de precio, como la luz,... Pero al menos este año no se van a notar incrementos en el precio final». Llamas invita a adoptar mensajes positivos y a confiar en una recuperación no muy lejana.