El socio que vivió dos años en una Volkswagen
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Sean O’Brian-Organ es alemán y tiene 33 años. Es uno de los fundadores de la empresa. Su historia es un tanto singular. Llegó hace unos años a León para terminar la carrera de Ingeniería Forestal. Vivió dos años en una furgoneta Volskwagen aparcada en el campus universitario. «Me duchaba en los vestuarios de Inef y cuando necesitaba ir al baño iba al de la cafetería», recuerda ahora.
«Han sido muchas horas y mucho sacrificio con la perspectiva de ser mi propio jefe, pero está mereciendo la pena», comenta mientras realiza tareas de jardinería. «No sé cómo me irán las cosas, pero aquí tengo a mi hija y aquí quiero estar. Volver a Alemania sería dar un paso atrás».
Sean tiene una hija y mantiene que proyectos como el que defiende son el futuro para la viabilidad del autoempleo. Sostiene que los cultivos ecológicos son rentables en un ámbito agrario como el de León, donde han colaborado, por ejemplo, con la promotora del tomate de Mansilla de las Mulas.