Los hosteleros llaman a los propietarios de los locales a ser realistas y ajustar precios

«Los dueños de los locales siguen cobrando lo mismo que en las épocas de bonanza, son los únicos que no se han ajustado con la crisis y no han bajado los precios. Además, los costes de todo lo demás se han disparado, pero los ingresos han caído en picado, en torno a un 40%. Por eso un 60% de los hosteleros han intentado ya negociar con los propietarios de sus locales, hasta ahora sin éxito. Vamos a iniciar una campaña en la que les reclamamos que sean responsables, si no sólo van a tener impagos y locales vacíos».

El coste del alquiler de locales es uno de los más importantes de los negocios de hostelería, y el sector denuncia que sigue en precios astronómicos aunque su negocio se haya reducido drásticamente.

También advierten de la falta de profesionalidad en el negocio. «Muchos que se quedan en paro cogen un traspaso, pero no conocen el mundillo. Hemos visto a decenas de ellos irse a los pocos meses con una deuda de miles de euros a sus espaldas tras tener que cerrar».