«La ganadería industrial destruye el planeta y el mundo rural»

La ganadería industrial «está destruyendo literalmente el planeta y el mundo rural», han coincidido algunas de las principales organizaciones ecologistas, que apuestan por llevar a cabo una transición hacia un modelo productivo «más sostenible» de ganadería extensiva. El responsable de la campaña de Agricultura de Greenpeace en España, Luis Ferreirim, ha asegurado a Efe que «estamos frontalmente en contra del modelo de ganadería industrial y, en particular, con las macrogranjas», por su relación con la contaminación por nitratos, entre otros problemas.

«Es evidente que tenemos un problema y ya es hora de asumirlo con responsabilidad por parte no sólo del ministro Garzón, que está dando la cara en este asunto, sino por otros dirigentes políticos, incluso por la propia industria», ha manifestado. Ferreirim ha recordado que el 2 de diciembre de 2021 la Comisión Europea (CE) anunció que «iba a llevar a España ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (UE), precisamente por incumplir la Directiva de nitratos». «Nuestras aguas están gravemente contaminadas por nitratos y esto es una de las consecuencias de la ganadería industrial, de este modelo que hemos adoptado y de este crecimiento exponencial de la producción de carne y otros derivados de origen animal», ha apuntado. Además, «hay una cantidad cada vez mayor de pueblos en España que se están viendo privados de agua».