Comer a la romana en el Hostal San Marcos

Saber cómo comían los romanos, degustar sus sabores y olores, comprender las costumbres culinarias de los siglos I y II d.C... Paradores acerca a estos tiempos la cocina de Roma hecha en Hispania. En el San Marcos: pulpo envuelto en hojas de col al Garum de escombreras. Los menús, entre 18 y 28 euros. También en los paradores de Gijón, Benavente, Zamora, Salamanca, Plasencia, Mérida, Zafra y Carmona.