EL SACACORCHOS
Bierzo augura más uva y más calidad que el año pasado
«Hay muy buena cosecha, mejor que la del año pasado». Es la previsión que hace el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, Alfonso Arias Cerezales, quien asegura además que la maduración «está algo adelantada» y podría empezar a vendimiarse entre el 5 y el 7 de septiembre. Ese adelanto no tiene por qué ser malo, en su opinión, ya que «si la maduración es lenta y progresiva los vinos serán de una calidad excelente».