LA VINOTECA
Uttaris
- Calificación: DO Bierzo
- Tipo: tinto crianza
- Variedad: mencía
- Envejecimiento: 12 meses en barrica
- Grado alcohólico: 13º
- Temperatura de servicio: entre 17 y 18 grados
- Tiempo de consumo: en dos o tres años
- Producción: 20.000 botellas
- Precio en bodega: 8,00 euros
- Cereza picota muy intenso. Profundo y cubierto.
- Buena intensidad, predominio de la fruta madura, sobre todo ciruela e higo, con presencia de la madera y tostados.
- Cuerpo medio, sabroso y frutal, con sensaciones elegantes, un discreto fondo
- de madera y un final largo y persistente.