Peña Torresanta
La vinoteca
- Calificación: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo
- Tipo: Tinto crianza 2009
- Variedad: Mencía
- Envejecimiento: 8 meses en barrica
- Graduación alcohólica: 14 grados
- Temperatura de servicio:16-17 grados
- Tiempo de consumo: En dos o tres años
- Producción: 5.000 botellas
- Precio en bodega: 6,90 euros
- Color rojo rubí. Limpio y brillante, luce todavía una gama de azulados.
- Se aprecian los lácteos de la fermentación y los tostados de la madera, que no ocultan las riquezas florales y frutales de la variedad.
- Amplio y persistente en boca, se repiten las sensaciones de la nariz. Largo recuerdo amargo.