Álvarez de Toledo
La vinoteca
- Calificación: DO Bierzo
- Tipo: Tinto roble
- Variedad: Mencía
- Envejecimiento: seis meses en barrica
- Graduación alcohólica: 14.º
- Temperatura de servicio: 16-17 grados
- Tiempo de consumo: en dos años
- Producción: 50.000 botellas
- Precio en bodega: 4,90 euros
- Color picota con reflejos cardenalicios característicos de la variedad y reveladores de la juventud de los mencía y no atenuados por los seis meses de permanencia en barrica.
- Intenso. Notas frutales, sobre todo frambuesa y frutas silvestres.
- Maduro, concentrado, carnoso, con notas de regaliz y moras. Fresco, denso y equilibrado.