‘Terras Bierzo-09’, el mencía personal de Javier Rodríguez

La bodega vallisoletana Rodríguez Sanzo acaba de lanzar al mercado la primera elaboración de los Terras (Bierzo y Toro) creados por Javier Sanzo. En el caso del mencía se trata de un vendimia 2009 de cepas centenarias de pequeñas parcelas que ha permanecido doce meses en barricas de roble húngaro. Es muy varietal, aromático, frutal, potente, terroso y mineral. Su precio es de 14 euros, frente a los 22 del también crianza elaborado con tinta de Toro.