Diario de León

‘Nemesio’, un vino en honor del fundador de Casar de Burbia

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La bodega berciana Casar de Burbia acaba de presentar su nuevo vino T ebaida Nemesio 2009 . Se trata de un vino premium, al nivel del Tebaida más elitista, con el que la casa honra a su fundador. La uva procede de cepas centenarias de El Castañal, situadas en las más altas y soleadas laderas de Valtuille de Arriba. Viñas donde el patriarca de la familia, Nemesio Fernández Bruña, supo poner en valor una forma de entender la viticultura. Ha permanenido 20 meses en barrica y es, como el Número 5 , un vino de pago.

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