DO Ribera de Duero da un ‘excelente’ a su cosecha del 2011
El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero ha otorgado la calificación de excelente a su vigésimo novena añada, relativa a la cosecha 2011. La uva tuvo una excepcional sanidad y una elevada calidad, presentando un grado alcohólico moderado, una acidez equilibrada, un altísimo acúmulo de color y, sobre todo, gran profusión fenólica. Los vinos tendrán un grado alcohólico levemente superior a lo habitual, aunque bien equilibrado gracias a la acidez natural.