Carrilleras de ibérico y chocolate

Carrilleras de ibérico, verduras, vino tinto Prieto Picudo y senderillas de chocolate son las claves de esta propuesta que se puede elegir en Los Poínos durante estos días. Fundamental, en el último momento, rallar el chocolate en la salsa y cocer durante unos minutos. La salsa aportará el toque final a este innovador plato. Además, esta exquisitez culinaria dulce y salada se degustará en un entorno que la hace aún más innovadora, el que obsequia la Cueva Los Poínos que cuenta con una carta que sorprenderá al comensal.