Nube de violeta y chocolate

Nube de violeta y chocolate es el plato sugerido por el restaurante Cocinandos que se podrá degustar durante este mes. Con una esmerada elaboración, sus ingredientes son jarabe de azúcar, merengue, esencia de violeta y cobertura de chocolate. Amalgama de gustos que protagonizan las colas de pescado que forman parte de esta elaboración gastronómica.