DE CAÑAS Y TAPAS
Cita de quien madruga y quien se va a dormir
EL DESAYUNO

Hay una hora mágica, cuando sol amenaza con salir, en la que se juntan los que regresan a casa después de la fiesta y los que no tienen más remedio que madrugar para ganárse la vida con el sudor de su frente. Para unos y otros abre a las seis y media de cada mañana El Desayuno, en la avenida de Roma. Allí, Héctor tiene preparado siempre el reconfortante chocolate, el tonificante café, los sabrosos churros… y el inevitable chupito de orujo, de aguardiente de orujo. Imprescindible.