Un sugerente menú babiano de 22 euros

Las octavas Jornadas Gastronómicas Babianas tienen un sugerente menú por 22 euros. De entrante paté casero de setas con reducción de Pedro Ximénez. Después calabacín relleno con carne de potro gratinado para continuar con lomo de hispano bretón con puré de patata aromatizado con albahaca. De postre, tarta de nueces y manzana regado con bodegas Gordonzello y Peregrino tinto roble además de café. Para poder degustar esta propuesta será necesario reserva mesa en el restaurante Picos Blancos, situado en La Cueta (987 488 246); en la Casona de Babia, en San Emiliano (987 594 014); o en el restaurante San Emiliano, en el mismo lugar (987 594 150). Esta actividad está organizada por los ayuntamiento de Cabrillanes y San Emiliano, además de la Asociación Estás en Babia que promociona el turismo en la zona. El menú incluye también pan, pan. El que elaboran en las dos panadería de la zona, Panadería Alonso (Riolago de Babia) y Panificadora Babiana (Quintanilla de Babia).