La innovación del obrador a la mesa

Piruletas, vasitos, costrini o mini hamburguesas son algunas de las sugerentes propuestas saladas que Confitería Fuensanta lleva a la mesa recién hechos para sorprender a los invitados en estas fiestas. Un servicio de catering que ha incorporado a su ya tradicional e innovadora repostería. En su obrador ya se preparan las tartas especiales para esta Navidad: Victoria (castaña, pipa y chocolate con leche), Albaricoque Dulcey (confitado de albaricoque, cremoso dulcey y chocolate con leche) y Opal (compota de naranja y fruta de la pasión, infusión de café y chocolate blanco). Otra de sus novedades es el stollen, un pan alemán de mantequilla, con pasas, naranja, vainilla y otras especias. Delicioso a la vez que peculiar pero ideal para acompañar el café o el té y muy típico en Alemania. Patricia de la Fuente destaca que todos los ingredientes que utilizan son naturales y la elaboración es artesanal, con materia prima de primera calidad. Dice que mantienen los precios del año 2008 con el objetivo de que los leoneses puedan seguir disfrutando de estos productos.