Campaña para impulsar la gastronomía del Bierzo

El portal www.cocinadelbierzo.com realiza una campaña para definir la receta de cada semana. Denominada ‘Cocinillas del Bierzo’, los participantes tendrán que elaborar recetas que tengan una vinculación con la comarca del Bierzo, bien a través de sus productos o por algún motivo o anécdota especial. Tendrán que enviar el listado de ingredientes, un resumen de la elaboración y fotos. Cada viernes se publicará la receta de la semana.