Curso sobre los productos de quinta gama en la cocina

El espacio gastronómico Comida para Humanos, situado en la calle Padre Isla, impartirá un aula para profesionales, dónde se mostrará que utilidad tienen los productos de quinta gama en la cocina actual. Así, algunas de las ventajas que se mostrarán son el ahorro de costos para el hostelero utilizando este tipo de productos, o que no existen diferencias sustanciales entre un acabado de cocina tradicional y otro de quinta gama.