Lagar de Caxán
- Calificación: Denominación de Origen Bierzo.
- Tipo: Tinto joven.
- Variedad: Mencía.
- Envejecimiento: no tiene.
- Graduación alcohólica: 13º.
- Temperatura de servicio: 14-16 grados.
- Tiempo de consumo: En el año.
- Producción: 50.000 botellas.
- Precio en bodega: 2,80 euros.
- Color cereza picota de alta intensidad con reflejos violáceos. Brillante. Bastante cubierto en su aspecto visual
- Intenso en aromas, complejo, con notas de fruta madura. Es fino, limpio y elegante en rariz.
- Carnoso en boca, estructurado, con un paso muy amplio y prolongado. Gran sensación frutal con final muy agradable, sensación que repite en el retronasal.