Diario de León

Tapas y cocido, paella, caldereta y churrasco

BAR LA PERDIZ

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León

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En la Carretera de Caboalles nº 231 se encuentra el bar La Perdiz. Lo abre cada día a las nueve de la mañana Ana Álvarez, que prepara estupendas tapas como callos a la leonesa, picadillo, champiñón al ajillo, patatas picantes y unos también picantes tigres de mejillón. Tiene un menú del día en el que incluye los viernes cocido, los miércoles paella y otros días churrasco y caldereta de cordero.

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