EL SACACORCHOS
Melwa lanza el primer vinagre semidulde elaborado con Verdejo
El ‘Meloso’ se presenta en botella de 250 cc y ya se vendeen tiendas gourmetde la capital, por ejemplo en ‘Azafrán’.
La bodega Melwa (Denominación de Origen Tierra de León-Valdevimbre) acaba de poner en el mercado el primer vinagre semidulce elaborado en la provincia. Un depósito de mil litros de capacidad que permaneció casi tres años en el fresco ambiente de la cueva tradicional que complementa las nuevas instaciones de la bodega de los hermanos Alonso concreta la primera producción de esta elaboración sobre la base de la variedad blanca Verdejo. Las cuatro mil botellas de Meloso , de un cuarto de litro de capacidad, pueden encontrarse ya en vinotecas y tiendas gourmet de la provincia a un precio de en torno a tres euros.