La Peseta, 163 años

Abrió en 1850 y desde entonces ha seguido en manos de la misma familia. Es el restaurante emblemático de Astorga. Cinco generaciones al frente de sus fogones. Hoy lo llevan Jorge y Ramón, los herederos de Irene, la cocinera que extasió con su guiso de garbanzos a un novelista americano