Diario de León

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León

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Restaurante Las Termas

Calle de la Paloma 13 (León)

987 264 600

www.restaurantelastermas.es

Del 15 de marzo al 1 de abril organiza las Jornadas de Cerdo Ibérico con un menú degustación formado por: Rollitos de jamón ibérico rellenos de paté de ministro hecho en casa, copán de pasas y arándanos. Le sigue una templadita de manos de cerdo, piquillos y quesos de cabra semifundido con confitura de pimiento de Fresno. Por último, parrillada de cerdo ibérico —secreto, presa, pluma, costilla y chorizo— con patatas y asadilla de pimientos. El precio para dos personas es de 42 euros.

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