Pardevalles viñedos y bodegas
www.pardevalles.es
Carretera de León s/n. Valdevimbre
Fundada en el año 1949 por Rafael Alonso
e inicialmente y durante mucho tiempo no sólo dedicada al vino, sino también a la producción de aguardiente, Pardevalles (Hijos de Rafael Alonso CB en la mención social) es una de las bodegas de referencia en la zona de producción del sur de la provincia y de la Denominación de
Origen Tierra de León. Bajo la dirección técnica del nieto del fundador —como él, Rafael Alonso—, la bodega rodeada de
viñedo propio que recibe al visitante a su
llegada a la histórica villa de Valdevimbre es un empresa estrictamente familiar con 34 hectáreas de viñedo —tres más acaban de ser plantadas de Albarín— que no sólo ha alcanzado un horizonte de pruducción considerable —casi 250.000 botellas al año—, sino que está en el podio de la calidad. Con una carta de elaboraciones sencilla y muy racional, los ‘Pardevalles’ blanco, rosado y tinto son la más sincera expresión de las dos variedades autóctonas, mientras que el crianza ‘Carroleón’, de uvas de esa finca y con 24 meses en barrica, representa el magis-terio elaborador que acredita a su autor.