Diario de León

ASTORGA

con Cinco sentidos

Su patrimonio es digno de la vista; su gastronomía enamora el gusto y el olfato; su historia se toca en las piedras que ya pisaron los romanos y son sus sones tamboriteros los que encandilan el oído..

Publicado por
a.G. VALENCIA
León

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Astorga es ciudad de sentidos . Monumental y Bimilenaria. Llena de contrastes. De luces, de noche. En ella se fijaron los romanos, donde sentaron las bases de una civilización que conectaron con el mundo. Una historia escrita en chocolate, que sigue alimentando el día a día de una ciudad dulce, rica en cultura.

Un inmenso patrimonio que llega a Fitur para conquistar al mundo. Cuenta en su haber con el legado de Gaudí que quiso dejar en Astorga un imponente Palacio. Su Catedral, a la vera del monumento del maestro catalán, es sinónimo de la religiosidad de su Semana Santa, reconocida con el título de Interés Turístico Nacional. Los sones de la Pasión la convierten en una cita única, donde la belleza de sus pasos convive con el fervor de los ciudadanos. Paparrones que han consagrado la cita.

La cultura religiosa se conjuga con su pasado romano. Es su museo digno de un paseo por la antigua Roma, que guarda los vestigios de Augusto, que cada verano resucita de la mano de los astures y las civitas y legiones del Imperio. El César regresará a la Feria Internacional de Turismo en Madrid, por donde paseará con un séquito de romanos maragatos. Junto a ellos, la historia modernista de la ciudad no dejará indiferente a los visitantes. El Ayuntamiento llevará a la cita en la capital una pareja de actores, vestidos de época, que entregarán monedas de chocolate, la industria que tantas décadas de esplendor dio a la capital maragata.

Es su joya de la corona. El Museo dedicado a este dulce que se inaugurará el próximo 14 de febrero. Un lugar único en Castilla y León que expone la maquinaria y los enseres relacionados con el chocolate. Un palacete modernista, con una cuidada estructura y una ardua remodelación que lo consagran como el templo del cacao. Los esfuerzos municipales se centrarán en dar promoción a la colección chocolatera, que por primera vez verá expuesta sus diez mil piezas.

Pero Astorga también ensalzará en Fitur su cultura popular, donde la tradición suena a tamboril y castañuela. Tiene cintas y fajines. Es roja y negra y perdura en sus danzas y sones. A la feria asistirá por primera vez una pareja de maragatos, para que su folklore se conozca alrededor del plantea. La ciudad es también gastronomía, es su cocido y su cecina, son sus dulces, sus mantecadas y hojaldres. Es el deleite de los sentidos.

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