encima wines
B. fernández
www.vinosboton.com
Carretera de Lombillo, s/n. Molinaseca
Encina y Marina prestan las primeras sílabas de sus nombres para dárselo al proyecto que desarrolla su padre y que también implica a su madre. Será en todo caso para vinos de muy cuidada elaboración y de corta producción. Y serán, además, sólo dos: el mencía de referencia y un godello fermentado en fudre y con 5 meses de permanencia en barrica. De la vendimia de 2013 se vinificó mosto para sólo 3.000 botellas con un precio de 9,00 euros en bodega.