Ficha

Calificación: DO Bierzo. Tipo: Tinto crianza 2012. Variedad: Mencía. Envejecimiento: 12

eses en barrica. Grado alcohó- lico: 14º. Temperatura de ser-

vicio: 18 grados. Tiempo de consumo: En cuatro o cinco años. Producción: 500 botellas. Precio en bodega: 29,00 euros.

Rojo cereza. Complejo, llena la

copa de recuerdos frutales y mine- rales. Ligeramente especiado y

sutil. Amable y goloso, prepara

el paladar para el encuentro con

el tanino. La última etapa la pro-

tagonizan sus aromas primarios

y las notas elegantes. Vino de fu-turo pleno de promesas aromáticas.