cocido y mucho más
Desde siempre, el Restaurante Pan Dorado ha presumido de que en su cocina «no hay sitio para los microondas». Con el cocido maragato como plato estrella, de su extensa carta destaca también el marisco —siempre fresco y destinado al fin de semana— los platos de cuchara, las carnes o los pescados. Llaman también la atención sus menús del día, de fin de semana y especialmente el menú para grupos, una elección ideal para todo tipo de celebraciones
Confortable, con cada mínimo detalle cuidado al máximo, el Restaurante Pan Dorado —en la calle Julio del Campo 6— alberga numerosos espacios para que la velada resulte siempre agradable. Los interesados en realizar reserva propia pueden llamar
E n el Restaurante Pan Dorado de León han tenido siempre una cosa clara; sus clientes son lo primero, por eso aprovechan cualquier oportunidad para agradecerles su confianza y sobre todo su fidelidad. «No seríamos nada sin ellos», remarcan desde este local situado en pleno centro de la capital que ha sabido hacerse un hueco tanto a la hora del tapeo, como para comer y cenar.
Muchos son los platos que forman parte de su extensa carta —hasta 35— pero conviene comenzar este particular recorrido por sus raíces culinarias deteniéndose en el que consideran su plato estrella: el cocido maragato. Menos los lunes —único día de la semana que se permiten un merecido descanso— el resto sirven un suculento cocido que también se puede encargar para llevárselo a casa. A gusto del consumidor, que diría aquel. Todo son facilidades. «Hablamos de un cocido muy completo, gestado con mimo, cuidando cada detalle», insisten los responsables del restaurante. Algo debe tener, porque la parroquia de fieles que cada semana hacen cola para degustarlo es más que numerosa.
Desde siempre han presumido de que en su cocina no hay espacio para los microondas, «todo se hace como antaño, para que el sabor sea 100% real». Una cocina casera, hecha a sí misma a base de platos tradicionales, productos de la tierra y pequeños toques innovadores. Y siempre regada con los mejores vinos denominación de origen, otorgándole un papel protagonista a los Tierra de León y Bierzos.
Si grande resulta el cocido, ni que decir tiene que el marisco aquí en el Restaurante Pan Dorado gana enteros cada año. «Lo traemos los viernes en cantidades justas, pensando en el fin de semana para que nuestros comensales lo consuman siempre fresco», subrayan. A todo esto se suman sus platos de cuchara, sus carnes, pescados, postres caseros, raciones... y un sinfín de creaciones destinadas a ilusionar y saciar los paladares más exigentes. Quizá uno de sus secretos mejor guardados es que jamás se conforman, siempre quieren mejorar, sorprender, agradar... para que aquellos clientes que repitan encuentren algo diferente.
Además de la carta, el Restaurante Pan Dorado ofrece una amplia gama de menús. Está el menú diario, que sirven de martes a viernes. Le sigue el menú fin de semana, un poco más elaborado e igual de contundente. Y por si fuera poco, incluyen menús para grupos. En este punto conviene volverse a detener.
«Tanto para comer como para cenar, organizamos menús ideales de cara a las comidas de empresa que se celebrarán con motivos de las fiestas navideñas, también banquetes privados o cualquier tipo de evento», recalcan. Siempre menús muy flexibles que además presentan unos precios competitivos. El teléfono de reservas es 987 014 221 o bien a través del correo electrónico reservas@restaurantepandorado.com.