Ficha

Calificación: DO Bierzo. Tipo:

Tinto de maceración carbónica. Variedad: Mencía de produc-ción ecológica. Grado alcohóli- co: 12,5º. Temperatura de servicio: 12-14 grados. Tiempo de consumo: Mejor en el año. Producción: 20.000 botellas

Precio en bodega: 7,50 euros.

Color rojo violáceo con ribetes azulados. Franco en nariz, con alta intensidad y persistencia aromática. Notas de frutas ro-

jas maduras con toques de mo-

ra, canela y gominolas. Explo-sivo, paso suave y aterciopelado. Desarrolla abundantes sabores

de fruta, con final goloso y largo.