cata

Color amarillo pálido con reflejos verdes y acerados.

Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba y

fruta de la pasión destacan

de manera especial) sobre

un discreto fondo mineral.

Paladar amplio, graso,

con un paso limpio y fresco gracias a su sostenida y equilibrada acidez. Postgus-

to ligeramente almibarado.