El lugar donde Sam sí volvería...
.. a tocar y a cenar. Se sentaría en su terraza de verano aclimatada para el invierno, entre cristaleras y el aire libre, y allí, en sus sofás-sillón con forma de teclado de piano, esperaría a Rick y a Ilsa... y la comanda. No hay que ir muy lejos porque esta Casablanca está en León, al final de Nocedo. . Casablanca, restaurante, bar y terraza de invierno y verano. . Nocedo, 73 - León - 987070700 para pedidos a domicilio - 987075033 reservas - restaurantecasablanca.es - En Facebook, Twitter, Instagram y Google.
La nueva estancia-comedor abierta a la calle pero protegida del frío por una cristalera a media altura y una estudiada climatización para utilizar en invierno y en verano y donde se puede fumar. En la otra foto, Fran, el propietario del Casablanca, delant
Una reforma ha cambiado los espacios del Casablanca. Ahora, el restaurante de Nocedo 73 tiene una terraza acristalada a pie de calle en donde es posible comer o cenar, tomar unas cañas y también fumar. Un nuevo concepto de estancia-comedor abierta pero protegida del frío por una cristalera a media altura y una estudiada climatización. Fiel a su nombre, el diseño de los sofás se inspira en el teclado de un piano y hasta las cartas hacen alusión al cine y están hechas sobre una claqueta.
El espacio del bar ha sido redistribuido y ahora, además de la zona para la barra, hay otra estancia para ver la televisión mientras se toman unas tapas. Se mantiene el comedor, aunque más independiente del bar, en una zona dividida por una gran cristalera cubierta de vinilos con temática de cine, con fotogramas de las películas que más les gustan. Porque Casablanca mantiene intacta su invitación a disfrutar de buena cocina en un ambiente de cine.
Y si el ambiente del bar-restaurante ha cambiado y se ha modernizado, su carta incluye algunas sabrosas novedades. Entre ellas, que la ya hasta ahora sabrosa carne del Casablanca redobla cualidades con la introducción de carnes Valle del Esla, con marchamo de calidad y sello oficial. Se incorpora esta marca gourmet a solomillos, entrecot y bistec. Más sabor, más calidad conservando los precios ajustados que han hecho fama del Casablanca, una fusión que han convertido en fans a sus clientes.
El menú se redobla en innovación en entrantes, ensalada, pizzas y carnes manteniendo además los platos que le han dado fama, además de sus solomillos (17 euros), sus afamados platos de pasta, desde los tradicionales carbonara (una maravilla) a los más elaborados a base de setas y hongos o su exquisita ensalada templada de pera caramelizada.
Todo hecho en el momento, en el instante en que lo pide el cliente, incluidas las sopas, deliciosas, por las que hay que esperar unos minutos porque en el Casablanca no hay nada congelado, ni envasado al vacío, ni precocinado. Es todo al momento. Y los postres, exclusivamente caseros, incluidos los que figuran en el menú diario.
Si el cliente quiere, puede deleitarse leyendo el guión completo de Casablanca, los magníficos diálogos de Humphrey Bogart e Ingrid Bergman que empapelan las partes del comedor, o detenerse en el reloj de pared y comprobar que las horas son los títulos de películas: 1 de los nuestros, 2 hombres y un destino, 3 pequeños ninjas, Los 4 jinetes del Apocalipsis, El quinto elemento, Sexto sentido, Seven, Bola 8, Nueve reinas, Los Diez mandamientos, Ocean’s Eleven y 12 monos.
Llevan su cocina a casa, excepto las carnes.
Todo al final de Nocedo, en el número 73, el lugar al que Sam iría a tocar.