Diario de León

un burger gourmet

La Plaza Mayor da cobijo a un espectacular restaurante donde las mejores hamburguesas se combinan con diferentes gin tónics. Es el Foodie Burger Gourmet & Gin Club, un vanguardista local que además dispone de numerosos entrantes, carnes de ternera y buey, comida mexicana y espacio para tomarte la mejor copa de la noche .

El Foodie Burger Gourmet & Gin Club se encuentra en la Plaza Mayor 19. Abre sus puertas los siete días de la semana de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 2.00 de la madrugada.

El Foodie Burger Gourmet & Gin Club se encuentra en la Plaza Mayor 19. Abre sus puertas los siete días de la semana de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 2.00 de la madrugada.

Pablo Rioja
León

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Existe un local en plena Plaza Mayor de la capital donde hamburguesas y gin tónic maridan en perfecta armonía, un burger gourmet donde nada es lo que parece en el que comer, cenar y tomarse una copa es siempre compatible. Hablo del Foodie Burger Gourmet & Gin Club, el restaurante que ha revolucionado el Barrio Húmedo. Nunca se había visto nada igual.

Situado sobre un impresionante local de dos plantas que alberga restos romanos en su interior, este restaurante cuida cada detalle al máximo. La decoración ya da alguna pista de las sorpresas que esperan al comensal más allá de sus fronteras. Barra a la entrada para tomar vinos, copas o una terraza exterior completan una bienvenida de altura. Pero lo mejor se reserva para el paladar.

Entre su amplia y selecta carta, se hacen imprescindibles sus hamburguesas. Las hay de pollo, salmón, potro, veganas, de ternera y de buey con carne del valle del Esla. «Para cada una de ellas hemos diseñado un tipo diferente de gin tónic preparado con ingredientes que combinan perfectamente», remarcan los responsables del local.

A las famosas hamburguesas se unen todo tipo de entrantes caseros como son los nuggets, fingers de mozzarella, chips and bacon o si lo prefiere ensaladas con una gran variedad de frutas y verduras. Asimismo, el Foodie Burger Gourmet & Gin Club reserva un hueco especial a la comida mexicana. «Recomendamos probar nuestros nachos, fajitas y burritos», señalan.

Mención aparte merecen los chuletones, entrecots y solomillos —tanto de ternera como de buey— que, además de ser de primera calidad, mantienen unos precios totalmente asequibles. «Un chuletón de medio kilo de ternera sólo cuesta 11,90 euros», subrayan. Postres, batidos, así como una extensa carta de combinados y cócteles completan una oferta única en todo León.

El Foodie Burger Gourmet & Gin Club abre los siete días de la semana desde las 12.00 y hasta las 16.00 horas por las mañanas, y de 20.00 a 2.00 por las noches. Es hora de probar algo diferente. Es tiempo para dejarse atrapar por el concepto de este impactante burger gourmet.

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