cata
Color rosa cereza ya madura, bastante cubierto y con muy finas burbujas de carbónico.
Intenso, amplio y expresivo, con manifestación floral
y frutal en su justa medida.
Fiel a la variedad y a la tradi-ción elaboradora de esta co- marca también en ese aspecto.
Sabroso y agradable, ligera-mente ácido para mantener
la frescura. Largo en el posgus-
to y de nuevo muy agradable.
Un clásico muy vivo y evocador.