Mittel rosado

Calificación: Vino de la Tierra de Castilla y León. Ti-

po: Espumoso. Elaboración: Método champegnoise. Variedad: Prieto Picudo 100% de uva ecológica. En-

vejecimiento: Nueve meses. Graduación alcohóli-ca: 11º. Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 gra-

dos. Tiempo de consumo: Hasta dos años. Produc-ción: 1.500 botellas. Precio en bodega: 15,00 euros.

Color frambuesa, limpio y brillante, con burbuja muy

fina que lo ennoblece en la copa Elegante y fina con- junción de aromas de flores rojas y frutales típicos de la variedad (fresa y frambuesa) Larga persistencia y un ligero amargor propio de la variedad. Seco, fresco, aterciopelado y amplio y equilibrado. Muy agradable.