Diario de León
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León

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Un albarín con fermenta-ción y crianza durante seis meses en barrica abre la renovada gama de Julio Crespo, asumiendo como referencia la general de la bodega (3.000 botellas; 7,50 euros en bodega). El color a la serie lo pone el sugerente

Rosé d´une Nuit, un rosado pálido de lágrima (cien por cien Prieto Picudo) con la etiqueta Finca Villazán (1.800; 10,00). Esa misma referencia abraza a un crian-za de la misma variedad con

12 meses en barrica (35.000;

4,50), que deja por debajo al

también tinto Señorío de

Valderaduey de la casta autóctona y seis meses en barrica (40.000; 3,50) y por arriba al top de la bodega, éste ya con la etiqueta Julio Crespo: vendimia manual, selección de uva en viñedo, fermentación con su propia levadura natural, maloláctica en barrica sobre sus lías con

batonage y muy larga crianza.

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