Reyes de la carne roja

En el Restaurante Pan Dorado p resumen de tener algunas de las mejores carnes rojas de toda la ciudad y no se quedan cortos. Carnes que cocinan con gusto exquisito y que tienen ‘culpa’ del éxito creciente de este establecimiento situado en la calle Julio del Campo número 6 de la capital leonesa. Ahora, por primera vez, han decidido seleccionar las que mayor fama les han otorgado dentro de unas jornadas que celebrarán desde las próxima semana y hasta principios del mes de marzo.

Entre las propuestas no faltarán el chuletón añejo macerado; el solomillo, el churrasco y por supuesto el chuletón de angus. «Hemos querido que estas primeras Jornadas de la Carne Roja del Pan Dorado cuenten con un número reducido de platos para primar por encima de todo la calidad del producto», señalan los responsables del restaurante.

Quienes se aventuren a probar la materia prima del Pan Dorado comprobarán el buen hacer entre fogones, la difícilmente mejorable calidad de las materias primas y el gusto exquisito a la hora de presentarlas. Abierto de martes a domingo —el lunes cierran por descanso— los comensales podrán disfrutar de las jornadas tanto al mediodía como por la noche. Para reservar mesa se puede llamar al 987 014 221 o al 658 297 019.

Al margen de las carnes rojas, en el Pan Dorado cuentan con una amplia variedad de platos con el cocido maragato como gran especialidad. «Durante el invierno lo servimos todos los días aunque si es para grupos conviene que realizan su reserva previa», recuerdan. También merece mucho la pena probar sus tapas en la zona de bar y acompañarlas con buenos vinos denominación de origen, vermú, cerveza o cualquier bebida.