cazurra brew pub se reinventa
Expertos en hamburguesas de vacuno y en gestar sus propias cervezas 100% artesanales, este establecimiento de la capital —situado en la calle Arquitecto Lázaro 6 junto a la Muralla de Puerta Moneda— ofrece ahora nuevas propuestas como la Cazurrada, dos hamburguesas Cazurra de 160 gramos cada una, patatas y dos medias pintas por 15 euros
Entre su oferta gastronómica destaca su amplia variedad de hamburguesas como la Cazurrina, Cazurra, Ramiro y Urraca. Mención especial merece la Cazurrada (dos hamburguesas Cazurra de 160 gramos cada una, patatas y dos medias pintas a 15 euros). Para conta
S ituada en la calle Arquitecto Lázaro 6 de la capital leonesa —junto a la Muralla de Puerta Moneda— Cazurra Brew Pub se reinventa constantemente para volver a causar sorpresa entre sus clientes, para adelantarse a sus exigencias, para que la experiencia gastronómica que proponen sea una vez más diferente y exquisita. Abierto de jueves a domingo a partir de las 19.00 horas (hasta las doce o la una) y los sábados también al mediodía (de 13.00 a 15.30 horas) este establecimiento es especialista en preparar hamburguesas de vacuno de máxima calidad. «Tenemos varios tipos (hamburguesa Cazurrina, Cazurra, Ramiro y Urraca). Mención especial merece la Cazurrada —dos hamburguesas Cazurra, patatas y dos medias pintas por 15 euros—. También contamos con raciones (alitas de pollo, tiras de pollo y tabla llionesa (embutido y queso)», recuerdan los responsables del local.
«En función de alguna festividad o fecha representativa habrá platos especiales. Habrá fechas especiales como el Oktoberfest pero también algún evento que ya adelantaremos en noviembre y diciembre», adelantan. «Que los interesados estén atentos a nuestras redes sociales».
Por otra parte, entre sus tapas destacan el embutido de León, alitas de pollo, tiras de pollo, patatas con salsa y sándwich. «Además durante el Oktoberfest daremos una salchicha con puré de patata con la primera pinta y dos salchichas con puré de patata con la segunda pinta». Y para acompañar vermouth, aperitivos, combinados, copas y vinos selectos y preparados con todo lujo de detalles por sus profesionales.
Pero Cazurra Brew Pub es mucho más. Y es que los amantes de la buena cerveza artesanal saben muy bien que aquí cada una de sus propuestas se antoja única. De elaboración propia destacan la Bebora Apa, Porter, Red Ale, Session Ipa y Brew Ipa. «También tendremos disponible alguna que otra invitada». «Nuestras cerveza propias se pueden comprar en cazurra.beer, allí habrá un enlace al ecommerce latiendaonlinedeleon.com donde se podrá adquirir. Formato barril keykeg (30 litros de capacidad). Es un producto orientado a profesionales de la hostelería —es necesario un grifo (no incluido) para extraer la cerveza—», subrayan.
Las cervezas se ‘gestan’ en la fábrica anexa al local. «La visita a la fábrica —media hora de duración— se puede hacer preferiblemente el sábado a las 12.30 o a las 18.30 horas. En cuanto a la degustación serían 5 cañas de cerveza de más suave a más fuerte con algo de picoteo y, al final, una hamburguesa para cada persona. Mínimo 4 personas. Para contactar se puede acudir a la web (cazurra.beer), correo electrónico (errequeerre@cazurra.beer), redes sociales (Facebook y Twitter “Cerveza Cazurra”) y al número de teléfono 987 03 79 06», finalizan.