cata
Es de color rojo rubí muy vivo.
En el examen olfativo ense-guida se aprecian unos aromas persistentes característicos de la variedad, sobre todo florales y frutales (moras y arándanos), acompañados de los que aporta el envejecimiento en madera.
En boca es un mencía muy expresivo de la variedad autóctona, con fuerte carácter
y una marcada personalidad. Pero también se presenta muy equilibrado y bien estructurado.