arroz del bueno

H asta quince arroces diferentes ofrece La Arrocería de Ponferrada. Un restaurante especializado en uno de los platos estrella de la cocina mediterránea que, en un rincón del Noroeste, elabora paella al más puro estilo valenciano. Paellas que se pueden comer en el establecimiento y que se pueden llevar a casa, previo encargo (preferentemente con un día de antelación). El risotto de cecina y el arroz con nécoras son dos de las preferencias de los clientes, pero la carta incluye muchas más: arroz a banda, paella valenciana, paella de marisco, arroz negro, fideuá, arroz con bogavante o con carabineros, arroz con conejo y setas o con pulpo, arroz con botillo y berza o con cigalas y langostinos. También paella mixta. Hay para elegir y todas elaboradas con materia prima de calidad.

La Arrocería también tiene menú diario, con cuatro primeros y cuatro segundos. No todos son arroces, pero siempre hay arroz. No podía ser de otra manera. Además, la carta incluye varias carnes y pescados, así como entrantes. Ensalada de frutos secos, croquetas caseras, patatas bravas, mollejas fritas, pimientos rellenos de congrio, bacalao asado, osobuco de ternera estofado, cordero al horno y botillo son algunas opciones. Y la guinda del pastel la ponen los postres. El magnum casero es uno de los fuertes, pero cualquier de los que integra la carta hace la boca agua.

Abierto todos los días de 12.00 a 17.00 horas y, de jueves a sábado, también a partir de las 20.00, este restaurante ponferradino, ubicado en uno de los balcones con mejores vistas de la ciudad, pondrá en marcha próximamente un servicio de terraza y variará su carta en función de los productos de temporada.