cata
Color cereza y borde granate.
Confitura de frutos del bos-que, balsámico, fondo orgánico y mineral y marcado carácter de vino joven con finos tostados. Sabroso en boca, suave, sucu-lento, con abundancia de espe-
cias y una notable profundidad. Expresa con nitidez la tipicidad de la variedad y la pureza de
la Mencía, con exuberantes ma-tices de fruta, taninos maduros y boca amplia, elegante y persis-tente. Diferente y diferenciador.