Dónde ir | Café Valkiria
Melitas como rosquillas
En pleno Ordoño II, este establecimiento luce una oferta de desayunos con 19 tostas diferentes, cesta de panes y el emblema de la casa, pero se alarga con menú del día para comer y tapeo informal hasta entrada la madrugada
Café Valkiria, en pleno Ordoño II. RAMIRO
A la puerta del Ensanche, en Ordoño II , hay un establecimiento donde la cocina no cierra y la puerta, casi tampoco . Desde las 07.00 hasta la 01.00 horas , Café Valkiria dispone una oferta completa y variada que abarca desde los desayunos , especialidad de la casa, con esas Melitas que se venden como rosquillas, hasta la comida de menú del día y la carta abierta para el tapeo informal . Todo dentro de una instalaciones cuidadas que aprovechan el cerramiento de la terraza privilegiada para asomar a la clientela al palco por el que avanza la modernidad de León.
La versatilidad de la oferta de Café Valkiria toma como emblema sus famosas Melitas , esa rosquilla tierna de receta propia, pero se muestra sobre todo en su amplia carta de tostas. La elección se presenta como un reto entre las 19 opciones diferentes . Hay clásicas: con mantequilla y mermelada, tomate triturado, aceite de oliva y la posibilidad de incluir jamón; dulcísimas: con Nutella o Nocilla y trozos de plátano opcionales; cremosas de queso: con Philadelphia y mermelada de frutos rojos o salmón; de aguacate; atrevidas: con crema de cacahuetes, frutos rojos y semillas de amapolas o con queso camembert, mermelada y pistachos; de queso de cabra: con jamón serrano y tomate, con cecina de León y cebollas caramelizada o con miel y nueces; y de pechuga de pavo: con Philadelphia, queso fresco, aguacate o huevos revueltos. Por si fuera poco, se cita la especialidad de la cesta de panes , con cinco tipos diferentes, mermelada, mantequilla, tomate, aceite y paté, más dos cafés y dos zumos por sólo 10,90 euros. Sólo tienen que atreverse a probar.
Las famosas melitas del Café Valkiria. RAMIRO
La tentación se extiende al mediodía. El menú cuenta con media docena de primeros platos y otros tantos segundos caseros entre los que elegir. Si se busca otra cosa, la carta ofrece opciones de tapeo informal durante todo el día.
Café Valkiria. Avenida Ordoño II, 33, 24001, León