Chousa Verde: Un lugar con mucho encanto
El hotel rural y restaurante Chousa Verde recupera la esencia de los fundadores para quienes busquen una casa con encanto desde la que asomarse a un paisaje privilegiado
El acogedor restaurante complementa la oferta del hotel rural Chousa Verde.
Hace veinte años, Pachi y Elisa levantaron una casa en ruinas para convertirla en un lugar de referencia turística en un marco natiurral privilegiado. Ahora, Elisa hija, junto a su marido Manel, reabren lo que últimamente sólo se usaba como casa familiar para escribir el nuevo capítulo de Chousa Verde: el hotel rural y restaurante que recupera la esencia de los fundadores y aporta la visión de los nuevos emprendedores.
Chousa Verde se aposta a la puerta de las Hoces de Vegacervera, a poco más de 15 minutos de la Cueva de Valporquero. En este contexto natural privilegiado, el hotel dispone de 8 habitaciones dobles completas en el edifico principal, cada una con un encanto especial, a las que se añade un apartamento anejo, con una pequeña cocina y capacidad para tres o cuatro personas.
El diseño se complementa con una sala común con chimenea, biblioteca y juegos, además de otra de uso polivalente para reuniones de empresa o cursos de todo tipo que convierten al establecimiento en una opción ideal no sólo para viajes de pareja, familia o amigos, sino también para experiencias que aúnen trabajo y ocio.
El jardín es otro atractivo de la casa. Cuidadosamente diseñado y mimado, ofrece la posibilidad de pasear, descansar o tomarse algo al aire libre con vistas a las increíbles montañas de las hoces de Vegacervera. El restaurante, abierto para comidas, no sólo para huéspedes, ofrece una excelente comida tradicional basada en la calidad de los productos de la zona y regada con vinos solo de León. Todo casero, desde los caldos hasta la coca de pan o los postres, los clientes encontrarán platos tradicionales como el congrio con patatas u otros con toques mediterráneos, como la coca de atún con romescu, y postres como el crujiente de manzana, o la crema de limón.
Un lugar acogedor, hermoso, tranquilo, donde pasar el día o el fin de semana y comer bien. Chousa Verde es un lugar ideal a sólo media hora de León.