Bar El Altar: y ahora también desayunos

Si el Bar El Altar es uno de los valores seguros del Barrio Húmedo, este establecimiento de referencia en León refuerza ahora su posición con una propuesta que es toda una reivindicación del barrio: la mañana es un excelente momento para desayunar ante la historia leonesa, la de nombres como Plegarias y Platerías, que son sus calles. El Altar, que abre todos los días, lo hace desde las 8.30 para satisfacer a sus clientes, gentes del barrio y turistas, ese momento tan especial como es el desayuno.

Si el café de El Altar ya es una especialidad por su calidad (que no sólo de vino y tapeo vive el leonés o el turista), a partir de esta nueva atención al público el desayuno contendrá, por supuesto que junto al zumo u otras opciones como infusiones, el acompañamiento a elegir entre tortilla de patatas, también con chorizo, y una espectaculares tostas de pan con aceite más las obligatorias posibilidades (que El Altar es un santuario del embutido y la cocina leonesa) con tomate, jamón, cecina... Y dejando, cómo no, abierta la opción a la bollería.

Explica Martín Méndez, al frente de El Altar y de un auténtico dream team de la hostelería leonesa, y que ahora se verá ampliado con esta nueva oferta, que «se trataba de una vuelta de tuerca para atender una demanda que estaba ahí. Un nicho de mercado para gente del barrio y turistas». Dicho y hecho, este local que se encuentra entre la plaza Mayor y la de San Martín y frente a la histórica iglesia del mismo nombre, será ahora un lugar único para un desayuno a primera hora. O bien dentro de sus confortables instalaciones, en mesa o barra, o un rato inolvidable desayunando en la terraza con la que cuenta El Altar.

León gana así en cantidad y calidad con los desayunos del Altar. Y mientras, el bar restaurante seguirá ofreciendo todo lo que recita su excelente carta. Producto leonés de calidad y variedad. Buenos vinos, cerveza, vermú y el mejor tapeo. Y también abierto por la tarde.