De viaje a Carrizo de la Ribera, donde el oro verde se bebe

Álvaro Caballero

Ahora que alborea la temporada de recogida del oro verde, Carrizo de la Ribera rinde pleitesía al lúpulo. Pero no en la trepa, sino en el vaso, donde el Ayuntamiento de la localidad ribereña invita con la octava edición de su feria a disfrutar del producto que blasona la ribera del Órbigo. Con este reclamo, el parque de la Negrillera volverá a acoger desde este viernes hasta el domingo la muestra, en la que participarán siete cerveceras artesanas de León, Palencia y el Principado de Asturias, que seleccionarán la mejor materia prima y se someterá al dictamen del público, animado a votar para la elección del producto más destacado. La oferta se maridará con la propuesta gastronómica de tres foodtracks y un variado programa de actividades para todos los públicos con exposiciones, talleres para el disfrute de los pequeños, charlas, rutas guiadas y conciertos de música.

La feria incentiva la participación activa de los asistentes. El plan promovido por el Ayuntamiento de Carrizo apuesta por exhibir la cerveza artesana ya en vaso como gancho para que los visitantes conozcan la importancia del cultivo que le da base. Al empeño se suma la época de recogida del fruto que serpentea por las trepas y genera que el pueblo esté «envuelto en el olor a lúpulo seco», como describe el alcalde ribereño, Alfonso Álvarez, quien incide en que en la comarca se localiza «prácticamente la totalidad del lúpulo de toda España».

La estrategia para darle protagonismo al lúpulo encuentra en las producciones artesanales mejor escaparate que en las industriales, que ya tuvieron su escaparate en la feria del primer fin de semana de agosto. La búsqueda de ese sabor a Carrizo de la Ribera se incentiva con el concurso que convierte a los asistentes en jurado. El público podrá trasladar su cata dentro del «muro virtual del lúpulo» para exponer por qué es «más que cerveza», además de que podrá certificar su «pasaporte cervecero», en el que se detalla una ficha de cata en la que identificar las características de cada una de las siete producciones y sumar puntos. Los cinco con mayor puntuación obtendrán un lote de productos de la Ruta del Lúpulo Oro Verde, acompañada de una selección de cervezas artesanas.

El juego forma parte de un cartel que se anuncia con la exposición del concurso de fotografía del municipio. Las imágenes contextualizan una feria que se abrirá este viernes, a las 20.00 horas, con la presencia de las siete cerveceras que participan: Valles del Lúpulo, Vereda, Rural Crafters, Vamos Beer, Asgaya, Brewing Company y Belecker. Los asistentes podrán disfrutar de las cervezas en la barra de cada una de ellas, mientras disfrutan del concierto que, a partir de las 22.30 horas, subirá al escenario a la banda de covers Bikini.

El recinto se cerrará a medianoche, pero volverá a abrir el sábado a las 13.00 horas, aunque a las 12.00 horas los interesados podrán adelantarse con la asistencia a la ruta guiada del Lúpulo Oro Verde, previa reserva en la web del consistorio. La jornada matinal contará con el taller de «elaboración de etiquetas de cerveza y posavasos» y, ya por la tarde, cogerá ritmo con la charla en la que Carlos Sanz Arranz, de Vamos a Beer, ilustrará sobre «El lúpulo en la elaboración de la cerveza». Globoflexia, pintacaras y tattoos entretendrán a los más pequeños, quienes disfrutarán además, a las 20.30 horas del espectáculo «C’ est pas posible», protagonizado por la compañía «Sempre Arriba clown & circo». Su relevo lo tomarán, a las 22.30 horas, Hot Vulcan Stompers, la banda de rock and roll elegida por el Ayuntamiento de Carrizo para amenizar la noche hasta el cierre del recinto.

El domingo, la apertura de la feria madrugará a las 12.30 horas, con la opción para los interesados de acudir antes a la ruta guiada. Los pequeños tendrán un taller infantil de huerto urbano, mientras las siete cerveceras participantes se preparan para la elección del premio al Mejor Lúpulo de la muestra, que se conocerá a las 14.00 horas.

Quedará todavía para la tarde la incógnita de descubrir los otros dos premios que coronan la feria. A las 18.30 horas se desvelará el nombre de la Mejor Cervecera, como resultado de la votación popular, y se ensalzará a la Mejor Cerveza del certamen, seleccionada por un jurado de expertos.

Pero no se cerrará la feria con el cuadro de Honor. Los más pequeños se podrán distraer con la actividad de globoflexia y pintacaras para distraer a los más pequeños y los mayores tendrán la oportunidad de asistir a la charla titulada «Lúpulo con identidad: cómo poner en valor tu producto y su historia», protagonizada por el profesor de la Universidad de León, José Luis Vázquez.

Como en la jornada del sábado, la feria prepara dos actividades culturales. A las 19.30 horas, Kamaru teatro pondrá en escena el espectáculo «Malditos mocosos» y, a las 21.00 horas, Tibi y los Troncos será la banda encargada de poner el bordón a la cita Lúpulo al vaso.

Con su música se cerrará, no antes de las 23.20 horas, una nueva muestra con la que el Ayuntamiento de la ribera del Órbigo redondea su propuesta estival de ocio y cultura, siempre vinculada a un producto que le da fama fuera de las fronteras provinciales. Esta importancia hace que la estrategia de dinamización busque el valor añadido del lúpulo, que se cuida como sello de referencia más allá de la producción de cerveza que alimenta a toda España. Quien dude puede acercarse este fin de semana hasta la localidad a conocer a qué sabe Carrizo de la Ribera.