EDITORIAL
La calidad avala el futuro de los productos
La Feria de los Productos de León reúne durante estos días en la Plaza de Toros a un importante número de firmas agroalimentarias de la provincia. La oferta de productos es muy variada pero existe un denominador común, la apuesta por la calidad como el camino para ganarse el futuro en un sector sobre el que tiene muchas esperanzas puestas la provincia de León.
Un total de 97 empresas están presentes en esta nueva edición de una feria que pretende servir de escaparate para los Productos de León precisamente en su propia tierra.
El catedrático leonés Juan José Badiola destacó ayer un dato importante en su pregón al abrir la feria. El sector agroalimentario español es el que mejor está resistiendo la actual crisis económica y lanzó a la vez un reto: hay que apostar por este sector como uno de los puntales de la economía española y también de la leonesa.
«Deliciosamente superiores», que ese es el eslogan elegido para esta feria que estará en marcha durante este fin de semana que coincide con el Puente del Pilar, arranca con el objetivo de superar el número de visitantes de la última edición en la que pasaron 68.000 personas por la Plaza de Toros.
Los productos llegan avalados por tres denominaciones de origen, seis identificaciones geográficas protegidas y otras dos marcas de garantía. Todo un récord de reconocimientos que respaldan la calidad de un sector que está a la cabeza entre los más prometedores de León.