La capitalidad gastronómica espera a León

Tuvo oportunidades durante el anterior mandato y así se le sugirió desde la organización y se le pidió desde distintas asociaciones, pero el gobierno municipal de entonces no vio las ventajas, o al menos la posibilidad de hacerlo. Finalmente, el pleno del Ayuntamiento de León adoptó la semana pasada por unanimidad solicitar la concesión del título de Capital Española de la Gastronomía, que ahora defiende Cáceres y que con anterioridad disfrutaron con éxito Vitoria y Burgos. Huelva y Toledo ya presentaron la candidatura para 2016 y serán rivales de León si definitivamente se formaliza la petición ante la organización, que implica a la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas de Turismo. Conocedora de que se había dado ese primer paso —también lo habían hecho Almería y Gijón—, en la organización existe cierta inquietud porque no se haya avanzado más allá del acuerdo político y no se presentase la candidatura de manera oficial, porque hay mucho interés en que la ciudad alcance esa consideración. El día 6 se conocerá la ciudad ganadora. De momento Cáceres, que lo está rentabilizando muy bien, se frota las manos: el número de turistas se ha incrementado este año un 38,4%. León también necesita ese empuje.