Ferran Adrià: «El nuevo Bulli traerá la revolución»

El cocinero Ferran Adrià, desde esta semana el segundo mejor cocinero del mundo, anunció ayer una «revolución» en el 2014 con la apertura del nuevo Bulli. Adrià explicó que «esta revolución supondrá un nuevo modelo creativo de la cocina de vanguardia, porque el modelo futuro ya no podrá ser sólo como se estaba haciendo ahora». «En pocas semanas volveremos a ocupar portadas de revistas y diarios». | efe