El consumo de alimentos ecológicos es de 18 euros

Cada español consume al año una media de 18 euros en alimentos ecológicos, mientras que en Suiza esta media está en 152 euros/año y en Dinamarca en 142, según se ha puesto de manifiesto en el foro que sobre este tema se celebró ayer en el marco de la Feria Biocultura 2012. Administraciones, consumidores, productores y elaboradores han coincidido en la necesidad de fomentar el consumo interno de los productos ecológicos. | efe